Costa Rica Natural Light Roast – Barista Selection
Dieser Costa Rica Natural Light Roast ist ein lebendiger, charakterstarker Kaffee, der die pure Ausdruckskraft der natürlichen Aufbereitung zeigt. Die Bohnen stammen aus den hochgelegenen Anbaugebieten Costa Ricas, wo vulkanische Böden, kühle Nächte und intensive Sonneneinstrahlung ideale Bedingungen für komplexe Aromastrukturen schaffen.
Durch die Natural-Aufbereitung, bei der die Kaffeekirschen mit Fruchtfleisch getrocknet werden, entwickelt dieser Kaffee eine ausgeprägte Süße und fruchtige Tiefe. In der Tasse entfalten sich saftige Noten von roten Beeren, tropischer Frucht und reifer Mango, begleitet von einem Hauch Kakaonibs und floralen Nuancen.
Der Light Roast bewahrt die feinen, terroirtypischen Aromen der Bohne und sorgt für eine klare, lebendige Säurestruktur. Gleichzeitig bleibt der Körper seidig und ausgewogen – perfekt für Filtermethoden wie V60, Chemex oder Aeropress, aber auch als fruchtiger, moderner Espresso ein Erlebnis.
Im Abgang zeigt sich der Kaffee langanhaltend und elegant, mit einer natürlichen Süße, die an Honig und karamellisierte Früchte erinnert.
Geschmacksprofil
-
Herkunft: Costa Rica
-
Aufbereitung: Natural
-
Röstgrad: Light Roast
-
Noten: Rote Beeren, Mango, Kakao, florale Nuancen
-
Säure: Lebendig & klar
-
Körper: Seidig, ausgewogen
Ein Kaffee für alle, die klare Frucht, natürliche Süße und die Vielfalt moderner Specialty Coffees entdecken möchten – hell geröstet, präzise entwickelt und barista-tauglich für jede Filterbar.