Peruanischer Arábica – Light Roast, Washed
Dieser edle Arábica-Kaffee aus Peru überzeugt durch seine lebendige Frische und seine besonders klare, komplexe Aromatik. Angebaut in den Hochlandregionen der peruanischen Anden, reifen die Kaffeekirschen unter optimalen klimatischen Bedingungen langsam heran – ein entscheidender Faktor für die Entwicklung feiner, vielschichtiger Geschmacksnuancen.
Durch die gewaschene Aufbereitung (washed) erhält der Kaffee ein besonders klares und präzises Geschmacksprofil. Die sorgfältige Verarbeitung bringt die natürlichen, fruchtbetonten Aromen der Bohnen besonders gut zur Geltung.
Die helle Röstung (Light Roast) hebt die originären Charakteristika des Kaffees hervor. So entsteht ein frischer, nuancenreicher Kaffee mit floralen und schokoladigen Noten, begleitet von feinen Anklängen von Zitrusfrüchten und einer dezenten Süße.
Geschmacksprofil:
Aroma: Fruchtig, floral, leicht schokoladig
Säure: Lebendig und klar
Körper: Leicht bis mittel, fein strukturiert
Abgang: Frisch, klar und elegant
Eigenschaften:
100 % Arábica-Bohnen aus Peru
Gewaschene Aufbereitung für klare, fruchtige, schokoladige Aromen
Light Roast – betont die Herkunft und Komplexität
Ideal für Filterkaffee, Handaufguss, Chemex und Aeropress
Herkunft & Qualität:
Die Bohnen stammen von kleinbäuerlichen Farmen, wo sie mit großer Sorgfalt angebaut und geerntet werden. Nachhaltige Anbaumethoden und traditionelle Verarbeitung garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität und authentischen Kaffeegenuss.
Ein Kaffee für alle, die Klarheit, Balance und feine Nuancen schätzen – mild, aromatisch und vielseitig.
